Gıda Teknolojisi Ders Kataloğu
1. Sınıf
2022-2023 Güz Yarıyılı
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
ATİ101	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I		2	0	2
GTP102	Genel Mikrobiyoloji	İzlence	3	2	5
GTP104	Gıda Kimyası	İzlence	3	0	3
GTP103	Gıdalarda Temel İşlemler I	İzlence	2	0	4
GTP101	Kimya I	İzlence	2	1	3
MMT103	Mesleki Matematik I	İzlence	2	0	3
TDİ101	Türk Dili I		2	0	2
YDİ101	Yabancı Dil I (İngilizce)		2	0	2
Seçmeli	1. SINIF GÜZ DÖNEMİ (6AKTSLİK DERS ALINACAK)()				6
BES101	Beden Eğitimi I	İzlence	0	2	2
GTP105	Laboratuvar Tekniği	İzlence	3	1	4
YBS101	Yaşam Becerileri ve Sosyal Etkinlik	İzlence	2	0	2
Toplam AKTS:					30
2022-2023 Bahar Yarıyılı
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
ATİ102	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II		2	0	2
GTP204	Gıda Endüstrisi Makinelerı		3	1	4
GTP203	Gıdalarda Temel İşlemler II		2	0	2
GTP202	Gıda Mikrobiyolojisi		3	2	5
GTP201	Kimya II		2	1	3
MMT104	Mesleki Matematik II		2	0	2
TDİ102	Türk Dili II		2	0	2
YDİ102	Yabancı Dil II (İngilizce)		2	0	2
Seçmeli	1.SINIF BAHAR DÖNEMİ (8AKTSLİK DERS ALINACAK)()				8
İLŞ003	İletişim		2	0	4
GTP205	Özel Gıda Ürünleri		3	1	4
Toplam AKTS:					30
2022-2023 EK Sınav
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
GTP104	Gıda Kimyası		3	0	3
TDİ101	Türk Dili I		2	0	2
Toplam AKTS:					5
2. Sınıf
2022-2023 Güz Yarıyılı
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
GTP305	Bitkisel Yağ Teknolojisi	İzlence	3	1	4
GTP302	Et ve Ürünleri Teknolojisi I	İzlence	2	1	3
GTP316	Meyve ve Sebze Teknolojisi I	İzlence	3	1	4
GTP317	Süt Teknolojisi I	İzlence	3	1	4
GTP318	Tahıl Teknolojisi I	İzlence	3	1	4
Seçmeli	2.SINIF GÜZ DÖNEMİ()				8
GTP306	Ambalajlama ve Depolama Teknikleri	İzlence	3	0	4
TMEP301	Bilgisayarda Programlama	İzlence	2	1	3
GHB002	Genel Hukuk Bilgisi	İzlence	2	0	3
GRŞ105	Girişimcilik I	İzlence	2	0	4
Toplam AKTS:					27
2022-2023 Bahar Yarıyılı
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
MYOSTJ01	Staj		0	2	5
Seçmeli	2. Sınıf Bahar Dönemi (25 AKTS)()				25
GTP420	Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi		3	0	4
GTP402	Et ve Ürünleri Teknolojisi II		2	1	4
GTP407	Gıda Katkı Maddeleri		2	0	4
GRŞ106	Girişimcilik II		2	0	4
GTP419	Hijyen ve Sanitasyon		2	0	2
MYOİE01	İş Yeri Eğitimi		2	0	10
MYOİU01	İş Yeri Uygulaması		3	0	15
GTP403	Meyve ve Sebze Teknolojisi II		2	1	3
GTP417	Süt Teknolojisi II		3	1	4
GTP418	Tahıl Teknolojisi II		3	1	4
Toplam AKTS:					30
2022-2023 EK Sınav
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
GTP402	Et ve Ürünleri Teknolojisi II		2	1	4
GTP304	Tahıl Teknolojisi I		3	1	5
GTP404	Tahıl Teknolojisi II		3	1	5